Zucchine gratinate croccanti. Un contorno che si prepara in una manciata di minuti e poi via in forno. Questo è uno di quei piatti da fare quando vuoi rendere sfizioso un secondo semplice come una fettina di carne alla griglia oppure se vuoi arricchire l’antipasto. Preparale in anticipo e conservale in frigo pronte da infornare, comodo vero? Ed ora andiamo insieme in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia.
SCOPRI LA BONTA’ DELLE ZUCCHINE MARINATE AL LIMONE SENZA COTTURA
Ingredienti
-
zucchina di medie dimensioni 1
-
Pangrattato 3 cucchiai
-
Prezzemolo 1 ciuffo
-
formaggio grattugiato 1 cucchiaio
-
spessa di provola 1 fetta
-
Olio extravergine d’oliva
Preparazione
-
Prepariamo insieme le zucchine gratinate: per prima cosa accendi il forno a 200 °C poi prendi una zucchina di medie dimensioni, lavala per bene e taglia le due punte.
Affettala a dischetti di mezzo centimetro ed asciugali su carta assorbente da cucina.
-
Versa poco olio extravergine da cucina in un piatto ed in un’altro piatto mescola il pangrattato con il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato finemente ed un pizzico di sale.
Passa tutte le fettine di zucchina nell’olio per renderle morbide. Fatto questo passale nella panatura e sistemale su di una teglia da forno, irrora con un filo di olio extravergine d’oliva, distribuisci una fettina di provola grattugiata o a cubetti ed inforna 15 minuti a 200 °C.
![zucchine gratinate]()
-
Le zucchine gratinate sono pronte…buon appetito!!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi su Facebook e clicca mi piace
![;)]()
, su Twitter o su Google plus Google +Iscriviti alla newsletter cliccando quì per rimanere sempre aggiornato sulle ricette.
, su Cinzia consiglia
Puoi usare al posto del pangrattato l’IMPANATURA CROCCANTE che trovi cliccando quì, saranno ancora più saporite.
Prepariamo insieme le\u00a0zucchine gratinate: per prima cosa accendi il forno a 200 \u00b0C poi prendi una zucchina di medie dimensioni, lavala per bene e taglia le due punte.<\/span><\/p>\n
Affettala a dischetti di mezzo centimetro ed asciugali su carta assorbente da cucina.<\/p>\n","
Versa poco olio extravergine da cucina in un piatto ed in un'altro piatto mescola il pangrattato con il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato finemente ed un pizzico di sale.<\/p>\n
Passa tutte le fettine di zucchina nell'olio per renderle morbide. Fatto questo passale nella panatura e sistemale su di una teglia da forno, irrora con un filo di olio extravergine d'oliva, distribuisci una fettina di provola grattugiata o a cubetti ed inforna 15 minuti a 200 \u00b0C.<\/p>\n","
Le zucchine gratinate sono pronte...buon appetito!!!<\/p>\n
Se ti piacciono le mie ricette seguimi su\u00a0Facebook\u00a0<\/a>\u00a0e clicca mi piace\u00a0
\u00a0, su\u00a0Twitter<\/a>\u00a0o su Google plus\u00a0Google +<\/a><\/p>\n
Iscriviti alla newsletter\u00a0cliccando qu\u00ec<\/a>\u00a0per rimanere sempre aggiornato sulle ricette.<\/p>\n"],"prepTime":"PT300S","cookTime":"PT900S","totalTime":"P0Y0M0DT0H20M0S"}