Patate e speck al forno

Patate e speck al forno. Il contorno di cui tutti chiederanno il bis perché è croccante al punto giusto e lo speck gli da quel gusto in più di cui innamorarsi. Puoi accostarlo alle salsicce oppure al pollo arrosto o anche ad un semplice fettina di carne alla piastra e starà sempre bene. Andiamo insieme in cucina, 15 minuti di forno e poi…Tutti a tavola con Cinzia.

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Ingredienti

Preparazione

Prepariamo insieme le patate e speck al forno<\/strong>: accendi il forno ventilato a 200\u00b0C oppure statico a 220\u00b0C.<\/p>\n

Pela le patate e lavale bene poi tagliale a pezzi non troppo grossi e della stessa dimensione, si cuoceranno cos\u00ec nello stesso tempo.<\/p>\n

Nel frattempo metti a bollire in una pentola dell'acqua salata e tuffa le patate, scottale qualche minuto e scola.<\/p>\n

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In una teglia da forno metti le patate scolate ed\u00a0ancora calde, la cipolla tagliata a rondelle spesse, condisci con olio extravergine d'oliva ed inforna a 200 \u00b0C ventilato per 10 minuti.<\/p>\n","

Aggiungi lo speck tagliato a dadini, 3 cucchiai di pangrattato e prosegui la cottura per altri 5 minuti finch\u00e9 diventer\u00e0 bello croccante.<\/p>\n","

Le patate e speck al forno sono pronte...buon appetito!!!<\/p>\n

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