Finocchi alla mollica
Finocchi alla mollica gratinati in padella. Una ricetta semplicissima ma molto molto saporita, il contorno ideale sia per piatti di carne che di pesce. Si prepara in un attimo e si aggiunge della...
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Patate sabbiose ricetta al forno. Il contorno che resta croccante fuori e morbido dentro da oggi lo prepari con poca cottura in forno grazie al metodo della sbollentatura prima della cottura in forno....
View ArticlePatate fritte aromatizzate
Patate fritte aromatizzate. Saporite e gustosissime le fai a casa tua come fossi al ristorante con il metodo giusto per lasciarle croccanti fuori e morbide dentro. Basta poco ed hai il risultato...
View ArticleFrittelle di cavolfiore in pastella
Frittelle di cavolfiore in pastella. La ricetta per frittelle soffici e gonfie da impastare e friggere direttamente. Ideali come antipasto croccante all'esterno e soffice all'interno grazie alla...
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Come fare la cottura patate al forno ed in padella. Quante volte ci chiediamo qual è il momento giusto per togliere le patate dal forno o quanto tempo occorra per averle croccanti fuori e morbide...
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