Le patate arrosto sono un facile contorno, una ricetta che si può personalizzare a seconda dei gusti. Si possono fare semplicemente con aglio e rosmarino, pomodori o peperoni oppure cipolla. Basta scottarle in acqua bollente e condirle come più ci piace, ripassarle in forno ed ecco pronto un classico contorno sempre molto amato.
INGREDIENTI
- 600 g di patate
- 2 spicchi di aglio
- rosmarino
- origano
- olio evo
PROCEDIMENTO
Sbucciare le patate e lavarle poi tagliarle a pezzi grossi .
Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e scolarle.
Sistemarle in una teglia da forno ed aggiungere l’aglio sbucciato e tagliato a pezzetti, origano, rosmarino,sale e condirle con olio evo.
Infornare a 200 °C per 15-20 minuti girandole di tanto in tanto.
Servire le patate arrosto ancora calde…buon appetito!!!
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